स्वास्थ्य मंत्री डॉ. के.के. अरुणराज और हिंदू धार्मिक एवं धर्मार्थ बंदोबस्ती मंत्री सी. रमेश ने तिरुचिरापल्ली के रेस कोर्स रोड पर “स्वस्थ और स्वच्छ फ़ूड स्ट्रीट” का उद्घाटन किया, जहाँ स्ट्रीट-फ़ूड विक्रेता साफ़ और सुरक्षित भोजन के तय मानकों का पालन करते हैं।
स्वास्थ्य मंत्री डॉ. के.के. अरुणराज और हिंदू धार्मिक एवं धर्मार्थ बंदोबस्ती मंत्री सी. रमेश ने तिरुचिरापल्ली के रेस कोर्स रोड पर “स्वस्थ और स्वच्छ फ़ूड स्ट्रीट” का उद्घाटन किया, जहाँ स्ट्रीट-फ़ूड विक्रेता साफ़ और सुरक्षित भोजन के तय मानकों का पालन करते हैं।
तिरुचिरापल्ली में अब एक “स्वस्थ और स्वच्छ फ़ूड स्ट्रीट” है। चिकित्सा, चिकित्सा शिक्षा एवं परिवार कल्याण मंत्री डॉ. के.के. अरुणराज और हिंदू धार्मिक एवं धर्मार्थ बंदोबस्ती मंत्री सी. रमेश ने रेस कोर्स रोड (तिरुचिरापल्ली नगर निगम) पर फ़ीता काटा — 2 नवंबर 2026.
यह स्ट्रीट-फ़ूड स्टॉलों का समूह है, जिन्हें खाद्य-सुरक्षा मानकों — साफ़ पानी, सुरक्षित रख-रखाव और भंडारण, कचरा निपटान और विक्रेताओं की स्वच्छता — के लिए प्रशिक्षित और जाँचा जाता है। मक़सद यह है कि परिवार भरोसे के साथ स्थानीय स्ट्रीट फ़ूड का आनंद ले सकें। विक्रेताओं को खाद्य-सुरक्षा ढांचे के तहत प्रशिक्षण और प्रमाणपत्र मिलते हैं; स्वास्थ्य विभाग की खाद्य-सुरक्षा शाखा सहयोग करती है।
मंत्रियों ने विक्रेताओं को प्रमाणपत्र सौंपे और स्ट्रीट का दौरा किया। तिरुवेरुम्बूर विधायक नवलपट्टु एस. विजी, मणप्पारै विधायक आर. कदिरवन और सरकारी अधिकारी उपस्थित रहे।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने जनता के लिए दीपावली सलाह भी जारी की है: मिठाई और नमकीन लाइसेंसशुदा दुकानों से ही ख़रीदें, पैकिंग और एक्सपायरी तारीख़ जाँचें, और असुरक्षित भोजन की शिकायत खाद्य-सुरक्षा अधिकारियों से करें।