ആരോഗ്യമന്ത്രി ഡോ. കെ.കെ. അരുൺരാജും ദേവസ്വം മന്ത്രി സി. രമേഷും തിരുച്ചിറപ്പള്ളി റേസ് കോഴ്സ് റോഡിൽ “ആരോഗ്യകരവും ശുചിത്വവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തെരുവ്” ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു; ഇവിടെ തെരുവുഭക്ഷണ വിൽപ്പനക്കാർ വൃത്തിയുള്ള, സുരക്ഷിത ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യമന്ത്രി ഡോ. കെ.കെ. അരുൺരാജും ദേവസ്വം മന്ത്രി സി. രമേഷും തിരുച്ചിറപ്പള്ളി റേസ് കോഴ്സ് റോഡിൽ “ആരോഗ്യകരവും ശുചിത്വവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തെരുവ്” ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു; ഇവിടെ തെരുവുഭക്ഷണ വിൽപ്പനക്കാർ വൃത്തിയുള്ള, സുരക്ഷിത ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.
തിരുച്ചിറപ്പള്ളിയിൽ ഇനി “ആരോഗ്യകരവും ശുചിത്വവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തെരുവ്”. മെഡിക്കൽ, മെഡിക്കൽ വിദ്യാഭ്യാസ, കുടുംബക്ഷേമ മന്ത്രി ഡോ. കെ.കെ. അരുൺരാജ് , ഹിന്ദു മത–ധർമ്മ ദേവസ്വം മന്ത്രി സി. രമേഷ് എന്നിവർ റേസ് കോഴ്സ് റോഡ് (തിരുച്ചിറപ്പള്ളി കോർപ്പറേഷൻ) റിബൺ മുറിച്ചു — 2026 നവംബർ 2.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ — ശുദ്ധജലം, സുരക്ഷിതമായ കൈകാര്യവും സംഭരണവും, മാലിന്യ നിർമാർജനം, വിൽപ്പനക്കാരുടെ ശുചിത്വം — പാലിക്കാൻ പരിശീലനം ലഭിച്ച, പരിശോധിക്കപ്പെടുന്ന തെരുവുഭക്ഷണ സ്റ്റാളുകളുടെ കൂട്ടമാണിത്. സുരക്ഷിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണെന്ന വിശ്വാസത്തോടെ കുടുംബങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക തെരുവുഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം. വിൽപ്പനക്കാർക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ചട്ടക്കൂടിനു കീഴിൽ പരിശീലനവും സർട്ടിഫിക്കറ്റും നൽകുന്നു; ആരോഗ്യവകുപ്പിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
മന്ത്രിമാർ വിൽപ്പനക്കാർക്ക് സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ കൈമാറി, തെരുവ് ചുറ്റിക്കണ്ടു. തിരുവെറുമ്പൂർ എംഎൽഎ നവൽപ്പട്ട് എസ്. വിജി, മണപ്പാറ എംഎൽഎ ആർ. കതിരവൻ , സർക്കാർ ഉദ്യോഗസ്ഥർ എന്നിവർ പങ്കെടുത്തു.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ദീപാവലി നിർദേശങ്ങളും നൽകി: ലൈസൻസുള്ള കടകളിൽ നിന്ന് മാത്രം മധുരപലഹാരങ്ങൾ വാങ്ങുക, പാക്കിംഗും കാലാവധി തീയതിയും പരിശോധിക്കുക, സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ അറിയിക്കുക.